Smoke Goat Cheese 全部分類

cool&hot double cheese cake

蛋糕

[底層輕乳酪],奶油乳酪,無鹽黃油,淡奶油,牛奶1,牛奶2,玉米澱粉1,蛋黃,香草精,蛋清,檸檬汁,白砂糖,玉米澱粉2,[上層抹茶凍芝士],奶油乳酪,酸奶油 （可自制）,淡奶油,抹茶粉,白砂糖,溫水,細砂糖,牛奶,吉利丁片 或魚膠粉,鹽,[表面裝飾],腰果碎,糖粉

綜合評分 7.9

【奶類食驗】奶油乳酪（杏仁松子篇）Vegan Cream Cheese (Almond & Pine nuts )

甜品

生杏仁（浸泡沖洗）,生松子仁,自制酸奶,鹽,檸檬汁,營養酵母,水

綜合評分 10.0

芝士南瓜焗飯（Cheese and Pumpkin Risotto)

烤箱

栗子南瓜,熟米飯,純素芝士或馬蘇裏拉芝士,豌豆,玉米粒,胡蘿蔔,鹽,黑胡椒粉

綜合評分 8.5

Polish Cream Cheese Coffee Cake

蛋糕

白糖,黃油（軟化）,雞蛋,酸奶油,香草精,中筋粉,小蘇打,泡打粉,filling：,奶油乳酪,白糖,雞蛋,topping：,碎山核桃,紅糖,中筋粉,黃油（軟化）

綜合評分 7.8

健康薯片tortilla chips with cream cheese

零食

tortilla,creamcheese

綜合評分 8.7

奶油乳酪杯子蛋糕Cupcakes with Cream Cheese Frosting

蛋糕

黃油(軟化),奶油乳酪(軟化),糖粉(減量),香草精,食用色素,基礎戚風紙杯蛋糕

綜合評分 8.3

乳酪蔓越莓抹茶冰月餅 Matcha Ice Moon Cakes Cranberry with & Cream Cheese

月餅

冰皮粉,純淨水,豬油,抹茶粉,奶油乳酪,蔓越莓幹,板栗餡

綜合評分 8.1

乳酪榴蓮冰皮月餅 乳酪果醬Ice Moon Cakes with Durian & Cream Cheese

月餅

冰皮粉,純淨水,豬油,奶油乳酪,榴蓮肉,板栗餡,奶油乳酪,藍莓果醬,板栗餡

綜合評分 9.3

Rasberry Cheese Tart覆盆子芝士撻

塔

黃油,糖粉,蛋黃,低粉,黃油,糖,杏仁粉,雞蛋,低粉,覆盆子,白朗姆酒,馬斯卡彭芝士,糖粉,覆盆子,覆盆子果泥,玉米糖漿,糖,吉利丁,檸檬汁

綜合評分 7.2

NY Cheese Cake

蛋糕

1.25 cups biscuit crumbs,80g butter, melted,1/2cup--1cup sugar,2 eggs,(2 tbsp flour),1tsp vanilla,optional

綜合評分 7.4